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山核桃是什么种类?
优良品种 ：圆果种绝大多数山核桃属于该类型。坚果尖卵形，果顶尖锐，左右两半歪斜大小不对称，果壳厚，内壁有两大分隔，6个小分隔，壳较易剥，种仁常完整。
山核桃（Carya cathayensis Sarg.），又名核桃楸、胡桃楸。
山核桃是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，约有20个种，中国为原产地之一。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。
山核桃 山核桃（Carya cathayensis Sarg.）属胡桃科(Juglandaceae)山核桃属(Carya)植物。约有20个种，其中4个种原产我国，1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有11个种。
山核桃（Juglans mandshurica）又名胡桃楸，核桃楸。属胡桃科。 乔木，高20m。
山核桃，别名野核桃。山核桃仁属核桃科山核桃属，为落叶乔木，树皮光滑，幼树时青褐色，老树皮白色，裸芽，新梢，叶背面及外果皮外表均密被锈黄色腺鳞。
像核桃一样的坚果叫什么
1、碧根果。它又名长寿果，美国山核桃。主要产区在美国北部。它能补肾健脑，补中益气。巴旦木。它是出产自世界各地，是广受欢迎的一种坚果。巴旦木从学术上解释表示内核的意思。榛子。
2、可能是碧根果，比通常的核桃个头小，薄壳。炒熟后作为零食吃。碧根果是美国山核桃的果实，又名“长寿果”。它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，易剥，跟香榧一样脆，肉质介于大核桃与小核桃之间。
3、碧根果。大乔木，高可达50米，胸径可达2米，树皮粗糙，深纵裂；芽黄褐色，被柔毛，芽鳞镊 合状排列。小枝被柔毛，后来变无毛，灰褐色，具稀疏皮孔。
山核桃与小核桃的区别
不一样。小核桃是核桃科植物的果实，外壳光滑，核仁较小，味道较甜。山核桃是胡桃科植物的果实，外壳粗糙，核仁较大，味道较苦。
没有区别，山核桃和小核桃没有区别，两者是一个东西只是叫法不同，它是一种落叶乔木。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。中国为原产地之一，适生于山麓疏林中或腐殖质丰富。
小核桃和山核桃在外观、颜色、营养成分、功效等方面存在明显的差异。
东北野生核桃与临安山核桃等其他核桃有什么不同?
野生山核桃仁并有润肺强肾、降低血脂、预防冠心病之功效，野生山核桃仁是黑发秘诀，补脑良方。常吃野生山核桃仁能够补脑，改善脑循环，增强记忆力。野生山核桃最适合脑力工作者，还有使皮肤光润的作用。
分量大小与核桃的关系，比较复杂：体积不同，分量不同。文玩核桃的大小，一直是以边的宽度为标准，高和肚子的尺寸说明的是形状，不做大小的依据。
东北山核桃跟南方核桃外壳硬度不一样，南方核桃非常易碎，东北山核桃非常坚硬，敲碎难度非常大，这就证明了越难弄开的东西和外表刺越多的东西它里面的果仁越好吃，营养价值越高。
外观不同，生长环境不同等。核桃的果实较大，呈现出硬壳包裹的果仁，果壳的表面光滑。而山核桃的果实相对较小，果皮粗糙，类似于一个坚硬的坚果。核桃树主要生长在温带地区，喜欢阳光充足、排水良好的土壤。
山核桃中含有丰富的蛋白质和铁，而茶叶中含有大量鞣酸，这种物质和蛋白质结合会形成不易被消化的沉淀物。
外形的区别：虽然两者外形比较相似，但是还是存在细微区别。一般山核桃的个头较小，且呈现圆形，而普通的核桃的个头较大，多呈现水滴形状的。果仁的区别：普通核桃的果仁颜色更深一些，而山核桃较颜色较浅。
小核桃是什么样的?有什么好处呢?
健脑益智 小核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必须的营养成分。其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用小核桃能够补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用。
补气益血 山核桃味甘性平，能补气益血，调燥化痰，温补肾肺，定喘。
”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。核桃堪称抗氧化之“王”。
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。
核桃的功效与作用：破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。
多吃小核桃有什么好处 核桃的功效与作用核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。
到此，以上就是小编对于山核桃的种类的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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